ベジファーストとかカーボラストとかって言葉、
ダイエットをきっかけに知った方は多いんじゃないでしょうか🥰
だけど最近は、ご飯を先に食べた方がいい！って発信する発信者さんも出てきています✨
果たしてどっちがいいのか？を私の考えとしては
その人に合う方で良いと思います。
ベジファーストは血糖値の上昇を緩やかにすることを目的とした食事法ですよね✨
血糖値の急上昇を防ぎインスリンの大量分泌を予防することで、脂肪に糖が運ばれにくくすることができます。
さらに、血糖値は緩やかに上昇すれば緩やかに下降するので、食後に眠たくなったりすぐにおやつが食べたくなったりすることを防げるのです🥰
これだけ聞くとメリットしかないように感じますが、デメリットも存在します。
食事中の満腹感を感じるのが遅くなることです。
私たちが満腹を感じるには条件があり、胃が大きく膨らむこと&血糖裏が上昇することで満腹を感じるんです。
ということは、野菜やお肉を食べていても血糖値があまり上がらないからなんだか物足りない・・・ってことが起こります。
そのあとご飯を食べたとしても血糖値のピークがくるのが遅くなるため、食後そわそわしてお菓子に手が伸びる。。。なんてことも起こってきます。
はいご馳走様！！！って潔く食事を終われる人や食後眠たくなる人には向いているのではないかと思います🥰
ちなみに私はベジファーストが合っていると感じます。
ベジファーストに対しご飯を先に食べる方法は、血糖裏を先に上げてしまって早いところ満腹感を感じましょうって方法です✨
早く満腹感を感じられれば、食後に無駄食いをしたりデザートまで欲すことが減りますよね。
これもなんだか良い方法！！！
だけどこれが合わない人もいると思います。
食後眠たくなる人や食間にお腹が空いてしまう人です。
血糖裏がヒュンと早く上がるということは、その分ヒュンと早く下がります。つまり満腹感が長続きしにくいということなので、食間の空腹が辛くなる方には不向きなんじゃないかなと思います。
両方やってみて合う方法を選べば良いです🥰
合う合わないは体質の影響を受けているので、本当に人によって感じ方が異なると思うんですよね🥺
日本人は糖尿病になりやすい人種と言われており、糖尿病予備軍の人も合わせると6人に1人が糖尿病だそうです。
遺伝的な因子も強いので、気にしていなかったけど実は糖尿病体質で血糖値スパイク起こしまくってた・・・って方も。
そういう方には体のためにベジファーストが有効だし、一概にどっちが良いなんて言えないものだと思います🥰
なんでもそうですが、自分が心地良い方法が1番ですよね✨
また書きます💓
